
Costo a persona euro 35,00
Costo bambini sopra i 6 anni euro 15,00
I Bambini sotto i 6 anni non pagano
indirizzo:
via ballerina,15 – Montelupo Albese (CN)
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Antipasti
Carne cruda di fassone all’albese
“Alba-style” Fassone beef tartar
Vitello tonnato
“Vitello tonnato” Slices of veal in a mayonnaise, tuna, anchovies and capers sauce
Crespella gratinata ai porcini
Porcini mushrooms crêpe
Primi piatti di pasta fresca
Agnolotti del plin alla fonduta
Ravioli “del plin” stuffed with cheese fondue
Tajarin alla piemontese
Typical Langhe egg tagliatelle with meat sauce
Secondi cotti in forno a legna
Stinco di porcello alle erbe aromatiche
Pork shank with aromatic herbs
Patate al forno
Roasted potatoes
Torta di nocciole con zabaione
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